2025年3月1日，《海南省校外托管机构管理若干规定》正式施行。市综合行政执法局市场监督管理行政执法支队迅速响应，全面启动校外托管机构食品安全专项整治行动，深入排查食品隐患，严厉打击违法经营行为，为中小学生筑起一道坚实的食品安全防线。
行动中，执法人员采取“四不两直”方式，深入各校外托管机构全方位检查。重点围绕“三查三落实”开展工作：一查资质许可，落实经营主体资格，确保各托管机构依法取得食品经营许可；二查硬件设施，落实安全防护要求，重点检查活动区、餐饮区和食品加工操作区的监控设备配置及工作人员配备情况；三查操作规范，落实食品安全制度，对食品原料控制、加工制作流程、清洗消毒程序及食品留样等关键环节进行严格把关。执法人员强调，严禁制售冷荤类、生食类食品及裱花蛋糕等高风险食材，从源头上防范食品中毒事件发生。
针对检查发现的食品留样时间未达标（不足48小时）、厨房“三防”设施不达标、操作流程不规范等问题，执法人员现场约谈托管机构相关负责人，指导其进行整改。同时，通过“身边案例现场讲”的方式，向托管机构负责人详细讲解食品安全法律法规，督促其提高安全管理意识，严格落实各项规范制度。 食品安全无小事，学生健康大于天。下一步，市综合行政执法局将继续深化“三化”治理，即常态化监督、透明化公示、协同化治理，持续加大对校外托管机构食品安全的执法检查力度。同时，通过 “回头看”复查机制，确保问题整改到位，为在托管机构就餐的学生营造更安全、健康的饮食环境。
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